ブサン駅近くで「ブルベック」!!!

 

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今日の昼はブサン駅近くにある「기사(キサ)食

堂」でブルベックを食べました。ブルベックとは「ブルコギ定食」をいいます。豚肉をピリ辛でヤンニョムして古いキムチと20160522_115231

ニンニクを一緒に鉄板の上にホイルひいて焼いて行きます。

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美味しく焼き始まると肉の上に千切りした長ネギをたっぷりと

のせてもう少し焼きます。20160522_115815

 

出来上がったらサンチュと一緒に~~~~!おいしい~~~^^

この味こそ下町の庶民の味です!

 

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