ミルメン

 

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ミルメンは、釜山(プサン)で、夏季によく食べる冷たい麺の一種です。 ミルメンは、釜山(プサン)人たちには夏になると思い出す、また郷愁を誘う代表的な食べ物です。 ミルメンの種類としては水ミルミョンとビビンミルメンがあります。 亀浦素麺、豚クッパなどとともに、6・25戦争時期を前後して生まれたものと推定され、代表的な避難食べ物に挙げられます。

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ミルメンの淵源に対する正確な記録はないです。 ただ、ミルメンが6・25戦争避難時代から釜山で作られたというのが定説です。 北朝鮮地域出身の失郷民が冷麺が食べたかったけど、冷麺の主材料である蕎麦を得がたく、当時、救援物資の小麦粉にジャガイモ粉を混ぜて冷麺麺と似た面を選んで冷麺の代わりに舌に絡み付くように食べながら始まったものと推定されます。 釜山ではミルメンを食べるとき必ず一緒に餃子を 食べます。そして、1952年釜山でミルメンを始めて現在まで続いているミルメンの 元祖’外堀冷麺’を私もまだ行った事がないです。近いうちに是非行ってみるつもりです。釜山でしか食べられないミルメン!釜山に来た時には是非召し上がって下さい!

 

 

松島(ソンド)貝村(ゾゲマウル)

GC042P09201松島(ソンド)アンナム公園にある貝村(ゾゲマウル)に行って来ました。    ここは韓国人たちにも愛されてる穴場の中の超穴場です。普段釜山旅行と言ったら  ガイドさんが連れて行くどころとかみんなが行く有名なところばかりですが、私が 皆さんに提案する旅行はゆったりとした高級セダンでの穴場巡りです。        1762099GC042P03541自然あふれる公園を歩いてたらお腹が~~~すいたよん^^          じゃ~~貝村にレッツコ!!!                       広々としたところに屋台がずらっと~~     20160617_182004

 

今日は「海女さんのマート」に決まりです。20160617_183856

そして、貝村のメインメニュー 盛り合わせセットを注文^^20160617_192557あんまりにも豪華でビックリしたでしょう! でもビックリするのはまだ早い~~ 次は雰囲気と美味しさで 超超超ビックリするでしょう^^

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海のそばで波の音を聞きながら雰囲気に酔ってみるのはいかがですか??      皆さん!早く来て下さい~~~^^

 

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           日本から  +82‐10-9001-1724

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センタム 「ジオラマワールド」

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ジオラマ(Diorama)は’小さな立体模型にした実景(實景)’という意味で19世紀のヨーロッパの貴族たちがテーブルの上に小さな模型人形をめぐって戦闘を再現した遊び、アルプス産のような壮大な自然を光に透過させて壁に照らしてみていた移動式劇場装置の名前から由来しました。

現代のジオラマは、鉄道(列車、軌道、乗り場など)を一定の比率に小さいに縮小した模型で機関車を、線路の上にのせて制御機器で楽しむ遊びを話します。 列車車両の収集(Collecting)から背景となるレイアウト(Layout)の制作までその領域は拡散し続けていて、博物館や美術館、科学館はもちろん、企業広報館などで多様に活用されています。

ジオラマワールドで紹介する27つのテーマの作品には自動車と汽車のモチーフに世界で、過去と未来に多様に変奏する数百種の話が隠れています。

大人たちには感性と思い出を伝え、青少年らには好奇心と夢を交わしながら、教育や文化体験の効果的な手段になっているジオラマの世界で皆さんを招待します。

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今までの釜山観光とは一味違う旅行をしてみませんか?

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小さいながら大きな世界!   汽車で体験する世界旅行!
まるで小人国旅行に出たガリバーになった気分!

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富平(ブピョン)市場

IMG_20160615_1富平(缶)市場は、釜山(ブサン)の中心に位置した伝統市場である。 国際市場、チャガルチ市場と共に釜山を代表する市場とも言えます。 2013年から国内で初めてオープンした夜市は世界の様々な伝統料理と食べ物を多様に味わうことができるため、大きな反響を得ています。普通日本がらブサン観光に来たら国際市場で終える場合がよくあります。冨平市場は国際市場の道路の反対側に位置してあります。ここは6・25戦争以降に軍用物資と密輸された商品を販売した事を受け、空き缶市場【米軍部隊から出た缶詰など缶製品を販売】というニックネームが付けられたといいます。

冨平市場の中の見どころはいっぱいありますが今日はそのなかでも有名な店 何か所をご紹介します。

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先ず韓国で何年前から流行っている禅食(ソンシク)の店です。禅食とはいくつかの穀物を選んでその場で粉に粉砕してくれます。それを牛乳と一緒にシェイクして飲んだら食事の代わりにバツグン!ダイエットにも健康にも凄くよくて韓国では人気の品です。    又、天然美容パックとしても人気の品です。

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後は釜山の名物 「釜山おでん」です。韓国ではかまぼこのことを「おでん」と言います。ここの市場には全国からの観光客たちが釜山に来たら必ず買って行くものでもあります。そして、もう一つの名物ビビム春雨です。買い物しながら春雨とのり巻きで簡単に腹ごしらえもいいでしょう^^

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後はせっかく市場に来たからおかずでも買っていたら?チャンジャとかいろんな美味しい韓国のおかずとかがずらっとならんでいます。ここでは日本に持って帰れるように包装もしてくれるのでいかがですか??最後はここの市場の超人気のトッポッキの店です。ここは韓国で一番美味しいトッポッキに選ばれていつ行っても超満員!!! 人だらけでゆっくりは食べれないけど韓国で一番美味しいトッポッキを食べれますので皆さん食べに来て下さい^^

 

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釜山「姜東考(ガンドンヒョ)エステに行って来ました!

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最近は天気のせいかあちこちが痛くて~~;;久々にエステに行って来ました。私のお気に入りの姜東考(ガンドンヒョ)エステ!入口には日本の番組に紹介されたと 大きな宣伝が両サイドにチャラン~~~!!!

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中は写真のように広々として岩盤浴、半身浴、ヨモギの座浴があって、マッサージ室は 1人用個室、カップル室そして、シャワー室などもあります。店に入ったり優しい店長が声をかけてくれます。そして、着替えとクレンジングをしたら本格的にエステに入ります。マッサージのフルコースは2時間30分ぐらいで料金は150,000ウォン。コースの内容は結構充実しております。

岩盤浴+全身経絡マッサジで毒素排出アロマ+全身温布+(フェイスケア)コラーゲンマスクパック+スポーツマッサージ+ストレッチング+足マッサージsub_c06

気持いい~~^^このフルコースが終わったら体の疲れが全部吹っ飛んで行きます。皆さんも釜山で疲れをフっ飛ばして下さい!!

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充実な一日でした^^

下関からの堀さんご一行様と充実な一日を過ごしました。あいにく雨でしたが   それでも喜んでくれてうれしかったです。朝9時にホテルにお迎えに行って朝は   アワビのおかゆを食べに「キジャン」まで行きました。

IMG_20160612_4[1]朝からちょっと贅沢しました^^                                     お腹も一杯で次は願い事をかなえるために「海東 龍宮寺」にレッツゴー!!

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お寺からの帰りから少しずつ雨が;;市内戻る前に少し休憩をする為私の一押し穴場のガキ氷屋に行きました。

IMG_20160612_2ここは地元の人もよくわからない穴場の中の超穴場です。最近はやりの派手なカキ氷ではないけど店の雰囲気と甘くないあずきが最高です~~~^^IMG_20160612_3次の目的地は日本ではできない経験のために射撃場にGOGO~~                        皆さんなかなかのポーズですね^^次は国際市場に行きましたが急に雨が強くなりまして写真撮るのはパス!

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やっぱり韓国での締めは焼肉ですね。焼肉は牛の町「チョルマ」まで足を運びました。ちょっと市内とは離れてますが遠いところまで行った甲斐があるでしょう。               これで充実な一日が終わりました。次回はまた違う一日が出来るよう頑張ります。              そして、堀さんありがとうございました!! 又皆さんも釜山観光タクシーを  使ってみて下さい^^

 

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キムチ漬け 体験!始まります

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韓国の家庭料理と言えばキムチです。日本では味噌汁の味が母の味と言いますが、 韓国ではキムチが母の味です。キムチと言うのは地方によって、家庭によって全部 違う味を持ってます。それて、今回うちの母のキムチを皆さんに紹介させて韓国で キムチ漬けの体験を出来るようなプログラムを始めました。周りではうちの母の  キムチが有名になっています。皆さんも韓国旅行の思い出としてキムチ漬けの体験をしてみませんか?そして、自分で漬けたキムチを思い出とともに持って帰って下さい。又日本で帰って自己流のキムチも漬けてみて下さい^^

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梁山 通度寺(トンドサ)

ブサンから車で1時時間走ると韓国3大お寺の一つ梁山(ヤンサン) 通度寺(トンドサ)があります。釈迦の眞身舍利があって、佛寶寺院の寺院とも言います。 寺院の記録によりますと、通度寺としたのは、この寺が位置した山の姿が釈迦が説法をしたインドの霊鷲山の姿と通じで、という名前だったし(此山之形通於印度靈鷲山形)、また僧侶になろうとする人は全部この階段(戒壇)を通過しなければならないという意味で通度(トンド)と言いますし、(爲僧者通而度之)、すべての真理を會通(フェトン)して一切衆生を済度(濟道)という意味で通度(トンド)と名づけたといいます。

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ブサン駅近くで「ブルベック」!!!

 

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今日の昼はブサン駅近くにある「기사(キサ)食

堂」でブルベックを食べました。ブルベックとは「ブルコギ定食」をいいます。豚肉をピリ辛でヤンニョムして古いキムチと20160522_115231

ニンニクを一緒に鉄板の上にホイルひいて焼いて行きます。

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美味しく焼き始まると肉の上に千切りした長ネギをたっぷりと

のせてもう少し焼きます。20160522_115815

 

出来上がったらサンチュと一緒に~~~~!おいしい~~~^^

この味こそ下町の庶民の味です!

 

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海と一番近くの寺 海東龍宮寺

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韓国3大観音聖地のひとつである 海東龍宮寺!

ここで願い事を言うと必ず一つの願い事を叶えるくれるらしい!!

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十二支神像が並んである森の道を過ぎると、108の階段入り口に砲台画像が立っているが腹を触ると息子を出産すると言って腹部に黒い手垢が付いているのがおもしろい。

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心を落ち着かせてくれるように端麗な108石段を降りて、まるで竜宮に入るような感じとともに海に面して陣取った竜宮寺を目にする。 日が一番先に表示される日の出峰の上にはお地蔵さんが座っていて海水観音大仏が海に向かって立っている。 大雄殿を背にして立って海を眺めるとすぐ足元で波が打つようて心からお祈りをすると、一つの願いは必ず行われる場所として知られており、海とお寺が調和した素敵な風光に旅行者の足が絶えない。

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このお寺の近くには 海女さんたちが作ってくれるアワビのお粥の店とか最大ロッテアウトレットも近くてブサンを一日楽しめるのに最高だと思います^^

 

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